
"...veilige, handige OvoQuick-producten, klaar voor direct gebruik..."

"...Weko heeft een aparte afdeling voor de afvulling van kleinverpakkingen. Vanuit aseptische tanks worden de producten afgevuld in bag-in-box- en kleinverpakkingen..."

"...aparte afdeling voor afvulling in 1- of 2-kilo-verpakking..."

"...eigen distributiesysteem voor OvoQuick producten..."
Direct gebruiksklaar
Onder de naam OvoQuick brengt Weko direct gebruiksklare eiproducten op de markt. Vloeibaar heelei, eigeel en eiwit zijn afzonderlijk verkrijgbaar in handige kleinverpakkingen.
Tijdbesparing
Het tijdrovende breken van eieren en mengen of scheiden van eiwit en eigeel
behoren door het gebruik van OvoQuick-producten tot het verleden. Bovendien
wordt door het gebruik van OvoQuick het risico van besmetting via handen of
eierschalen vermeden. Voor de bereiding worden uitsluitend kakelverse eieren
gebruikt.
Hygiënisch
Het breken van de eieren, het scheiden van eiwit en eigeel én het mengen
geschieden onder uiterst hygiënische omstandigheden. OvoQuick wordt gepasteuriseerd
en aseptisch afgevuld. Het hele bereidingsproces staat onder constante kwaliteitsbewaking.
OvoQuick-producten worden op ruime schaal toegepast bij grootverbruikers in
de catering en horeca en door (banket)bakkerijen.