"…OvoQuick direkt gebrauchsfertig…"

"… Von aseptischen Behältern findet Abfülling statt in Bag-in-box-Verpackungen und Kleinverpackungen…"

"...Weko hat ein gesonderte Abteilung für die Abfüllung von 1-oder 2-Kilogramm Verpackungen..."

"…eigenes Distributionssystem für OvoQuick Produkte…"

Direkt gebrauchsfertig

Weko bringt unter dem Namen OvoQuick direkt gebrauchsfertige Eiprodukte auf den Markt. Flüssiges Vollei, Eigelb und Eiweiß sind getrennt in praktischen Kleinverpackungen erhältlich.

Zeitersparnis
Durch die Verwendung von OvoQuick-Produkten gehört Aufschlagen von Eieren und das Mischen oder Trennen von Eiweiß und Eigelb der Vergangenheit an. Außerdem wird durch die Verwendung von OvoQuick das Infektionsrisiko über Hände oder Eierschalen vermieden. Für die Zubereitung von OvoQuick werden ausschließlich ganz frische Eier verwendet.

Hygienisch
Das Aufschlagen der Eier, das Trennen von Eiweiß und Eigelb sowie das Mischen erfolgen unter äußerst hygienischen Bedingungen. OvoQuick wird pasteurisiert und aseptisch abgefüllt. Der gesamte Zubereitungsprozeß steht unter einer konstanten Qualitätsaufsicht. OvoQuick-Produkte finden in hohen Umfang bei Großverbrauchern im Catering-Bereich, im Hotel und Gaststättengewerbe und bei Bäckereien und Konditoreien Anwendung.